Sunsplash

１２月も下旬に入り、
お正月が近づいてきました。
私の年末の大掃除のメインは、
シロッコファンの油取りです。
来週にしようと思います。


今週末は、
餅つきをしようと、
昨日は、１５時頃から
もち米をとぎ始めました。

外気温６℃、水が冷たい！！！

餅つき機が１升タイプなので、
１升ずつ測ってポリバケツに入れ、
５回は研いで流し、研いで流しを繰り返しました。

約４０分かけて、
６升分のもち米研ぎが終わりました。

しっかり吸水していることでしょう。

今日は、日が上がった９時頃から
餅つきを始めます。
つくのに１升４５分、
整形・釜掃除などで１０分として、
１５時頃には終わるかな。