久しぶりのたこ焼き
昨日、長女の学校は、
離任式がありました。
「授業が好きだった先生がいなくなる。」
唐津のレースに引率で行っていただいた
教頭先生も転勤でした。
生徒も、先生方も
いろいろな思いのある離任式。
2021年度もあとわずか。
昼前に、帰ってきたので、
「久しぶりに、昼食はたこ焼きにするか?」
材料を揃え、たこ焼き器を出して、
数年ぶりのたこ焼きづくりを始めました。
入れる量が多すぎたかな?
周りから垂れてきましたが、
まとめて大きなたこ焼きをつくりたいので、
竹串で頑張ってまとめました。
1回目は、若干油が足りなかったようで、
まとめるのに苦労しました。
要領を取り戻した2回目は、
うまく丸めることが出来ました。
25個+9個で、34個つくりました。
熱々で、久しぶりのお昼のたこ焼きは
とっても美味しいでした。
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